Кулинарный мастер-класс в Школе Дальневосточной кухни

Воспитанники СРЦН "Парус надежды" в рамках работы профориентационного центра "Твой выбор" снова посетили кулинарный мастер-класс в Школе Дальневосточной кухни (https://school.pacificrussiafood.ru/).

Мастера Школы Дальневосточной кухни приобщают детей к кулинарной культуре и учат готовить полезные и вкусные блюда из дальневосточных продуктов.

Цель таких мастер-классов – познакомить подростков с кулинарным ремеслом, дать знания о рациональном питании, сформировать умения по приготовлению пищи, воспитать вкус к здоровой еде.

Наши ребята проявляют большой интерес к кулинарному искусству. В процессе занятий они обучаются способам обработки продуктов, технологиям приготовления различных блюд, знакомятся с сущностью здорового и рационального питания, развивают эстетическое восприятие и творческое воображение, а также приобщаются к разнообразным видам хозяйственно-бытовой деятельности.

В этот раз ребята под руководством профессиональных шеф поваров приготовили следующие блюда:
- Конвертики из трески в нори
- Террин из трески и нерки
- Десерт с гранолой и брусникой

Групповые занятия кулинарией воспитывают в детях трудолюбие, аккуратность, толерантное отношение друг к другу, прививают навыки работы в группе, социализируют подростков в процессе работы на общий результат, обеспечивают возможности самопознания, изучения профессий, связанных с приготовлением пищи.

Благодарим Школу Дальневосточной кухни за предоставленную возможность безвозмездного посещения воспитанниками СРЦН «Парус надежды» Ваших мастер-классов и надеемся на дальнейшее сотрудничество.

Все ребята с большим нетерпением ждут следующей встречи.

#паруснадеждывладивосток
#паруснадежды